Màquina de tallar formatge

1.Què pot tallar?

Aquesta màquina de tallar formatge és adequada per a la majoria de formatges comuns del mercat, com ara:

• Formatges durs: Parmesà, Pecorino, Manxego, etc., tallant-los sense esmicolar-los i mantenint la seva forma.
• Formatges semidurs: Cheddar, Gouda, Emmontal, Gruyère, etc., que produeixen rodanxes uniformes i planes, aptes per a entrepans, hamburgueses i plats de formatge.
• Formatges suaus: Brie, Camembert, etc., amb un disseny antiadherent-per tallar-los nets i cruixents.
• Formatges processats: els blocs de rodanxes de formatge, els blocs de formatge d'esmorzar, etc., també es poden tallar de manera eficient.

2.Quines són les seves funcions?

• Aquesta màquina de tallar formatge és per tallar els aliments en forma de rodanxes.
• El gruix de tall és ajustable, podeu configurar el gruix de tall al PLC.
• La màquina és amb PLC i pantalla tàctil, paràmetre fàcil de configurar.
• L'amplada del transportador es pot personalitzar segons l'amplada dels aliments abans de tallar.

01.

Anti-adherent, sense malbaratament

1.El mal de cap més gran amb el formatge tou és que s'enganxa a la fulla. La nostra màquina utilitza fulles recobertes de tefló-o d'acer inoxidable amb un procés anti-adherent, de manera que el formatge no s'enganxi a la fulla quan es talla i cada llesca caurà sense problemes.

2.Al mateix temps, l'espai optimitzat de les fulles redueix la compressió i la deformació del formatge durant el tall, donant lloc a menys molles i un rendiment més elevat-per al formatge pur, això es tradueix directament en un estalvi.

02.

El formatge dur es pot tallar a rodanxes fines sense esmicolar-se

El formatge dur és propens a esmicolar-se quan es talla a mà, i la força bruta només fa que s'esmicoli més. Aquesta màquina de tallar formatge utilitza una propulsió mecànica estable i un moviment precís de la fulla per aplicar pressió uniformement al formatge, de manera que fins i tot les llesques de fins a 10 mm poden romandre intactes.

 

 

• Cuines de restaurants: restaurants occidentals, pizzeries, hamburgueseries i establiments de menjar informal que requereixen una ràpida preparació d'ingredients.
• Tallers de cocció: Elaboració de pa de formatge, pastís de formatge i productes de forn, que requereixen grans quantitats de formatge a rodanxes o formatge ratllat.
• Emmagatzematge frigorífic de l'hotel: bufets i plats freds per a banquets que requereixen llesques estèticament agradables i estandarditzades.
• Plantes de processament d'aliments: produeixen menjars preparats, congelats i formatges, que requereixen operacions de tall contínues.
• Menjadors corporatius i institucionals: Càtering en menjadors grans, millorant l'eficiència en la preparació dels àpats.
  

   

  

   

   

   

1. P: S'esmicolarà en tallar formatge dur?

R: La màquina talla amb una pressió uniforme i fulles afilades, el que resulta en menys molles que el tall-manual. Tanmateix, per als formatges molt secs i molt durs (com el parmesà curat), es recomana tallar-los una mica més gruixuts, o refrigerar-los primer per augmentar la seva duresa abans de tallar-los.

2. P: La màquina de tallar formatge és difícil de netejar?

R: El disseny de les peces desmuntables facilita la neteja. Després d'utilitzar cada dia, simplement traieu les fulles i la tremuja per esbandir-les. Tota la màquina es pot netejar amb un drap humit. Tingueu en compte que el motor no s'ha de rentar directament amb aigua.

3. P: Puc tallar formatge congelat?

R: En general, no es recomana tallar formatge congelat, ja que pot danyar fàcilment les fulles i produir més fragments. El millor és refrigerar el formatge o deixar-lo escalfar una mica a 0-5 graus abans de tallar-lo per obtenir els millors resultats.

Etiquetes populars: màquina de tallar formatge, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, venda a l'engròs, compra, preu, cotització, cost, a la venda