Descripció dels productes
Introducció:
1.Aquest túnel de refrigeració per a la línia de recobriment de xocolata està dissenyat principalment per a instal·lacions de processament d'aliments.
2.La part de fusió i recobriment de xocolata fon la xocolata de manera eficient i cobreix uniformement la superfície dels productes amb xocolata líquida.
3.La part de refrigeració de la xocolata serveix com a "carril ràpid" per al refredament posterior de la xocolata líquida; l'ambient intens i de baixa-temperatura dins del túnel permet que el recobriment de xocolata dels productes es solidifiqui ràpidament en un període curt, reduint així el temps d'espera necessari abans de les etapes de processament posteriors, com ara l'envasament.
Escenaris d'aplicació
Aquest túnel de refrigeració per a la línia de recobriment de xocolata està dissenyat principalment per utilitzar-lo en instal·lacions de processament d'aliments a -petita escala:
1. Aplicació de recobriments de xocolata a aperitius i galetes
2. Elaboració de pastes de xocolata
3. Fabricació de fruites seques liofilitzades-cobertes de xocolata-
4. Processament de productes basats en cereals-com ara barretes energètiques de xocolata i barres de civada
El túnel de refrigeració per a la línia de recobriment de xocolata presenta una empremta compacta i un funcionament senzill; tot el procés pot ser gestionat per només dos operadors.
Detalls del túnel de refrigeració per a la línia de recobriment de xocolata
Part de temperat i recobriment de xocolata
1. Aquesta màquina és la primera part del túnel de refrigeració per a la línia de recobriment de xocolata.
2. Fon la xocolata principalment i cobreix el líquid de xocolata dels productes.
3. La temperatura de fusió de la xocolata a la màquina es pot ajustar per adaptar-se a diferents tipus de xocolata, mentre que tant la velocitat de recobriment de xocolata com la velocitat de la cinta transportadora són ajustables.
Túnel de refrigeració
1. Aquesta màquina és la segona part del túnel de refrigeració per a la línia de recobriment de xocolata.
2. Congela principalment el recobriment de xocolata líquida aplicat a la superfície dels productes.
3. La temperatura de refrigeració de la màquina és ajustable.
4. Es poden configurar diferents compressors i longituds de màquina segons els vostres requisits específics per aconseguir diferents efectes de refrigeració; per exemple, un compressor 3P pot arribar a una temperatura mínima de -5 graus.
✔ Velocitat del transportador ajustable
Les cintes transportadores de la màquina d'enrobat de xocolata i el túnel de refrigeració es controlen de manera independent i les seves velocitats són totalment ajustables.
✔ Acer inoxidable de grau alimentari-
Fabricat en acer inoxidable SUS304, resistent a la corrosió-i fàcil de netejar.
✔ Línia personalitzable
La capacitat del gres de xocolata, la cinta transportadora i la seva amplada, el compressor de la màquina de refrigeració i la longitud total de la màquina es poden personalitzar segons els vostres requisits específics.
Imatge de la màquina
Principi de funcionament del túnel de refrigeració per a la línia de recobriment de xocolata:
1. Una olla de temperat de xocolata fon els blocs de xocolata sòlids, transformant-los en estat líquid.
2. Utilitzant el sistema de circulació de la màquina, la xocolata líquida fosa flueix des de dalt per cobrir el producte.
3. Transportat per una cinta transportadora, el producte recobert de xocolata-entra en un túnel de refrigeració. Mitjançant un refredament a baixa-temperatura, la xocolata de la superfície del producte es refreda i es solidifica completament.
Productes finals del túnel de refrigeració per a la línia de recobriment de xocolata:
1.El recobriment de xocolata a la superfície del producte acabat s'aplica uniformement i té un gruix uniforme.
2.La temperatura de refredament es manté estable i la velocitat de refredament dins del túnel es controla amb precisió, assegurant que el producte acabat no presenti defectes com ara blanqueig o gris.
PMF
P: 1. Es pot ajustar la temperatura de refrigeració del túnel de refrigeració per a la línia de recobriment de xocolata?
R: Sí, la màquina compta amb un control precís de la temperatura per a diferents productes.
P: 2. Podeu personalitzar el túnel de refrigeració per a la mida de la línia de recobriment de xocolata?
A: absolutament. Oferim solucions personalitzades en funció de la vostra capacitat de producció i disseny.
P: 3. Quant dura el temps de refredament?
R: La velocitat de la cinta transportadora al túnel de refrigeració és ajustable; com més ràpid va el cinturó, més curt és el temps de refredament.
P: 4.El túnel de refrigeració per a la línia de recobriment de xocolata és fàcil de netejar?
R: Sí, l'estructura d'acer inoxidable està dissenyada per a una fàcil neteja i manteniment.
Etiquetes populars: túnel de refrigeració per a la línia de recobriment de xocolata, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, compra, preu, pressupost, cost, a la venda
