Introducció a la producció
Aquesta màquina de perforació de fruites i verdures és per fer forats a les verdures, com ara els pebrots.
El diàmetre i la quantitat de l'agulla es poden personalitzar segons els requisits del client.
És una màquina de punxar o punxar verdures dedicada. Introduïu verdures senceres (penseu en pebrots, jalapeños, albergínies, cogombres o qualsevol producte similar) a la màquina. Els passa per sota d'un plat o corró equipat amb fileres d'agulles fines.
Les agulles perforan la pell netament i després es retrauen. La verdura surt gairebé sense tocar, però ara la seva superfície està coberta amb centenars de petits forats. Aquests forats són canals perquè entrin sal, vinagre, oli, espècies o farcits.
Per a una operació de decapat, això redueix el temps de remull de dies a hores. En el cas dels pebrots farcits, evita que el farcit s'estiri a mesura que la pell es contrau durant la cocció.
Paràmetre de producció
|
Model |
Capacitat |
Poder |
Dimensió |
Pes |
|
TPP-660 L'amplada de transport és de 20 cm
|
100-400 kg/h |
1,1 kW |
900 * 460 * 1060 mm
|
120 kg |
|
TPP-1000 L'amplada de transport és de 30 cm |
200-600 kg/h |
2,2 kW |
1300 * 610 * 1060 mm |
170 kg |
|
TPP-2000 L'amplada de transport és de 50 cm |
1000 kg/h |
2,2 kW |
1300 * 850 * 1060 mm |
200 kg |
Avantatge
El full d'especificacions diu que el diàmetre i la quantitat de l'agulla es poden personalitzar segons els vostres requisits. No és un detall menor.
Diferents verdures necessiten diferents agulles. Un pebrot-de pell gruixuda necessita una agulla de diàmetre una mica més resistent i una mica més gran que un pebrot de pell fina-cirera. I el nombre d'agulles per polzada quadrada determina la densitat de les punxades.
Per a un escabetx ràpid on voleu una absorció ràpida, voldríeu més agulles.
Per a un producte que ha de mantenir-se ferm i cruixent, és millor menys agulles separades.
També cal tenir en compte la mida de la verdura. Un pebrot picant petit necessita una disposició d'agulles més estreta que una albergínia gran.
Quan demaneu la màquina, treballeu amb el proveïdor per marcar la configuració de l'agulla per a la vostra aplicació específica. No només prenguis una configuració estàndard: pensa en la teva verdura, la salmorra i la textura desitjada.
La carcassa exterior està feta d'acer inoxidable 201. És inoxidable-alimentari: resisteix la corrosió, és fàcil de netejar i no s'oxida amb un ús normal.
No és el grau 304 premium, però per a una màquina que no està exposada constantment a condicions molt àcides o salades, la 201 és perfectament adequada. Manté el cost baix tot i que és higiènic. T
el marc, però, és de ferro colat. Aquesta és una opció de disseny intel·ligent. El ferro colat és pesat i rígid.
Quan teniu un mecanisme d'agulla que puja i baixa ràpidament, penseu en una màquina de cosir, però molt més gran, voleu que el marc sigui sòlid perquè les agulles xoquin constantment cada vegada.
El pes total de 120 kg us indica que hi ha ferro real. Aquesta màquina no tremolarà, vibrarà ni caminarà pel terra durant el funcionament.
Qui hauria de comprar aquesta màquina?
Això és per a qualsevol persona que processi verdures senceres que necessiten absorbir líquids. Exemples concrets:
Fabricants d'escabetx que produeixen pebrots en vinagre sencers (jalapeños, pebrots de plàtan, pebrots cirera)
Productors d'oliveres que salmoren o marinen olives senceres
Fabricants de pebrots farcits o albergínies farcides (els forats ajuden que el farcit es mantingui al seu lloc)
Qualsevol operació d'elaboració de verdures marinades en oli, vinagre o salmorra
Els productors de salses picants que volen donar sabor als pebrots abans de processar-los
Resum
La perforadora de fruites i verdures és senzilla, duradora i construïda per a un treball específic.
Es necessita una tasca manual tediosa: fer forats a milers de verdures i la converteix en un procés continu i automatitzat.
La configuració de l'agulla ajustable significa que podeu configurar-la exactament per a la vostra verdura i la vostra aplicació.
Si esteu al negoci de l'escabetx o l'adob i encara feu servir eines manuals, val la pena mirar-la seriosament a aquesta màquina.
Etiquetes populars: Màquina perforadora de fruites i verdures, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, compra, preu, pressupost, cost, a la venda
